Hållbarhet

Livsmedel och vad vi äter utgör ca 1/4 av den globala klimatpåverkan och ca 1/3 av de svenska hushållens klimatpåverkan. Att äta mat från växtriket och produkter från Anamma är ett enkelt sätt att minska sin klimatpåverkan.

Fyra goda anledningar att äta klimatsmart

Det finns många skäl att äta veganskt. Det är hälsosamt, bra för miljön, ekonomiskt och inte minst, jättegott. Fler och fler väljer att äta grönt och det är vi glada över, för det är verkligen ett sätt att göra skillnad. Långt ifrån alla är beredda att äta veganskt eller vegetariskt jämt. Men de flesta kan tänka sig att göra det ibland. Om inte annat, så för jordens skull.

Att äta hållbart behöver inte vara svårt

Dom flesta recept kan vips förvandlas till klimatsmarta om man byter ut en eller ett par ingredienser. Genom att enkelt byta, kan du spara miljön på kilovis koldioxid. Vi vet hur krångligt det kan låta med att du sparar si och så många ton koldioxid här och si och så många kilon där. Men vad betyder det i praktiken? Vi har räknat på det och filmat några exempel.